โซลูชัน · ร้านอาหาร
ระบบ POS ร้านอาหาร เชื่อมโต๊ะ ครัว และงานหลังร้าน
สำหรับร้านอาหารที่มีโต๊ะ ครัว และพนักงานไม่กี่คน HIPPO ให้การรับออเดอร์ การส่งครัว การตัดวัตถุดิบ และการรับเงินอยู่ในข้อมูลชุดเดียว เจ้าของจึงเห็นว่าเกิดอะไรขึ้นในร้านโดยไม่ต้องไล่ถามทีละคน
ออเดอร์หนึ่งรายการเดินทางอย่างไร
ภาพประกอบเพื่ออธิบายลำดับงาน ไม่ใช่ภาพหน้าจอหรือข้อมูลจากร้านจริง
รูปแบบร้าน
ร้านแบบไหนใช้ HIPPO อย่างไร
ร้านนั่งทาน มีโต๊ะ
เปิดโต๊ะ รับออเดอร์จากพนักงานหรือ QR ที่โต๊ะ ส่งครัว แล้วเก็บเงินตอนจบ ใช้คู่กับผังโต๊ะที่ตั้งชื่อ รูปทรง และที่นั่งได้
ร้านสั่งที่เคาน์เตอร์
ลูกค้าสั่งและจ่ายที่เคาน์เตอร์ พนักงานคีย์ที่ POS ออเดอร์ขึ้นจอครัว จอลูกค้าแสดงยอดและ QR PromptPay
หลายสาขา
แพ็กเกจที่รองรับหลายสาขาแยกสต๊อก พนักงาน เอกสาร และยอดขายตามสาขา เจ้าของสลับดูหรือดูภาพรวมทั้งองค์กรได้
หนึ่งรอบงาน
ตัวอย่าง: มื้อเย็นของโต๊ะ 3 ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ
- 01
หน้าร้าน
ลูกค้า 4 คนนั่งโต๊ะ 3
พนักงานเห็นโต๊ะว่างในผังร้าน ลูกค้าสแกน QR หรือให้พนักงานคีย์
- 02
ระบบ
ก๋วยเตี๋ยว 4 ชาม ชาเย็น 2 แก้ว
ออเดอร์เดียวผูกกับโต๊ะ 3 พร้อมชื่อพนักงานและเครื่องที่บันทึก
- 03
ครัว
แยกสถานี
ก๋วยเตี๋ยวขึ้นจอครัวร้อน ชาเย็นขึ้นจอบาร์ แต่ละจุดกดสถานะเมื่อทำเสร็จ
- 04
หลังร้าน
ตัดวัตถุดิบตามสูตร
ชาเย็นตัดใบชาและนมตามสูตร น้ำเปล่าขวดตัดทีละขวด ของใกล้หมดแจ้งเตือน
- 05
หน้าร้าน
สั่งเพิ่ม แล้วจ่าย
สั่งลูกชิ้นเพิ่มหนึ่งรอบ ก่อนรับเงินและปิดโต๊ะ แต้มสมาชิกถูกคำนวณจากบิล
- 06
เจ้าของ
ดูรายงานคืนนั้น
ยอดขาย ชั่วโมงขายดี เมนูขายดี และวิธีชำระ ส่งออก Excel ได้ตามสิทธิ์
ภาพประกอบเพื่ออธิบายลำดับงาน ไม่ใช่ภาพหน้าจอหรือข้อมูลจากร้านจริง
ครัวและสต๊อก
ครัวรู้ว่าต้องทำอะไร หลังร้านรู้ว่าเหลืออะไร
จอแสดงรายการครัว
- แทนกระดาษหรือการตะโกน ออเดอร์ขึ้นจอเมื่อเข้าระบบตามนโยบายร้าน
- แยกสถานีได้ เช่น ครัวร้อน ยำ บาร์เครื่องดื่ม
- เปิดผ่านเบราว์เซอร์บนทีวี แท็บเล็ต หรือมือถือ ต้องออนไลน์
สต๊อกสินค้ากับสูตร ต่างกันอย่างไร
| ขาย 1 รายการ | สิ่งที่ถูกตัด |
|---|---|
| น้ำเปล่า 1 ขวด | สินค้าสำเร็จรูป 1 ขวด |
| กาแฟเย็น 1 แก้ว | นมและเมล็ดกาแฟตามปริมาณในสูตรที่ร้านตั้ง |
ตัดจากคลังของสาขาที่ขายจริง ตัวเลขสูตรเป็นของร้านเอง ระบบไม่ได้คำนวณกำไรสุทธิหรือทำบัญชีให้
ทีมงาน
พนักงาน สิทธิ์ และเครื่องขาย
บทบาทและ PIN
เพิ่มบัญชีพนักงาน กำหนดบทบาทและสาขาที่เข้าได้ หลายคนใช้เครื่องเดียวกันแล้วสลับผู้ใช้ด้วย PIN ระบบบันทึกว่าใครทำรายการบนเครื่องไหน และเก็บประวัติกิจกรรมสำคัญให้เจ้าของตรวจ
เครื่องขายพร้อมกัน ไม่เท่ากับจำนวนพนักงาน
ร้านที่มีพนักงาน 6 คนแต่เปิดขายพร้อมกัน 2 เครื่อง ต้องดูสิทธิ์ทั้งสองค่าแยกกัน จำนวนที่แต่ละแพ็กเกจให้ดูได้ที่ หน้าราคาและแพ็กเกจ
Web กับ Mobile
อะไรต้องออนไลน์ และอะไรขายต่อได้เมื่อเน็ตหลุด
| งาน | Web | Mobile POS |
|---|---|---|
| ขายหน้าร้าน รับเงิน ดูออเดอร์ | ใช้ได้ ต้องออนไลน์ | ใช้ได้ ขายต่อได้เมื่อเน็ตหลุด |
| ตั้งค่าร้าน เมนู พนักงาน รายงาน | ใช้ได้ ต้องออนไลน์ | บางส่วน ต้องออนไลน์ |
| ดูแพ็กเกจ ประวัติชำระ เปลี่ยนแพ็กเกจ | หน้าบัญชีบน Web | ไม่ใช่ช่องทางซื้อหรือต่ออายุ |
| จอครัวและจอลูกค้า | เปิดผ่านเบราว์เซอร์ ต้องออนไลน์ | — |
| ลูกค้าสั่งผ่าน QR หรือลิงก์ร้าน | เบราว์เซอร์ของลูกค้า ต้องออนไลน์ | — |
รายการที่ Mobile POS ขายระหว่างออฟไลน์จะถูกเก็บในเครื่องและซิงก์เมื่อกลับมาออนไลน์ สต๊อกและแต้มสมาชิกของรายการเหล่านั้นจะถูกยืนยันภายหลัง และเจ้าของตรวจความต่างได้ที่ศูนย์กระทบยอด แอปมือถือยังไม่ประกาศว่าพร้อมดาวน์โหลดจากสโตร์
ข้อจำกัด
ก่อนเลือก HIPPO สำหรับร้านอาหาร
- ไม่ได้เชื่อมกับ Grab หรือ LINE MAN ออเดอร์จากแพลตฟอร์มเหล่านั้นต้องคีย์เองถ้าต้องการให้อยู่ในรายงาน
- การแยกบิลหรือรวมบิลหลายรอบของโต๊ะ ควรทดลองกับรูปแบบร้านของคุณก่อนใช้จริง อย่าคาดว่าทุกกรณีรองรับเหมือนกัน
- แอปมือถือยังไม่ประกาศว่าพร้อมดาวน์โหลดจากสโตร์ เริ่มใช้งานผ่าน Web
- เราไม่มีตัวเลขยืนยันว่าลดต้นทุนหรือเพิ่มยอดขายได้เท่าไร ผลขึ้นกับการตั้งค่าและการใช้งานของร้าน
คำถามที่พบบ่อย
คำถามจากเจ้าของร้านอาหาร
ต้องซื้อเครื่อง POS เฉพาะไหม
ผังโต๊ะแก้ไขได้ไหม
ถ้าเน็ตร้านล่มกลางมื้อเย็น
ใช้กับร้านหลายสาขาได้ไหม
ตั้งราคาลดตามช่วงเวลาได้ไหม
พนักงานเสิร์ฟใช้มือถือตัวเองรับออเดอร์ได้ไหม
หน้าร้านปัง หลังร้านเป๊ะ
สมัครเปิดร้านบน Web แล้วตั้งเมนู โต๊ะ และจอครัวเองได้ ราคาและเงื่อนไขแสดงก่อนยืนยันทุกครั้ง